「土づくり」


農業をやっている人がよく言う言葉。
しかし、土を知ることは難しい。
知っているつもりでも本当に理解しているかはわからない。

昨日、山梨県農政部の土壌専門の担当者に来ていただいた。
収穫の終わった「とまと」の畑の土を掘り起こし、調査をした。

知っていたつもりでもわからないことが多い。
想定していたものと違うこともある。

わからないことが多くて面白い。
勉強することだらけ。


土を知ることは農業を知ること。
土がつくれることは農業ができること。


毎日が勉強です。



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