沖縄ではヘチマを食べます。
ふつう味噌炒めが多いのですが

Be natural Tida (ビー ナチュラル ティダ)

http://www.tida.co.jp/natural-tida/index.html

では
なんと

「茹でヘチマ」でした
初めて食べましたかが
ヘチマ嫌いには

大変な食べ物かも・・・