フレンツェから来ていた、エノテカピンキオーリの可愛いソムリエ

「JUNちゃん」が、フィレンツェに帰ってしまうそうです･･･

（なぜか彼だけ、最初からJUNちゃんですと紹介されました。 

　ですので、ブログでも「ちゃんづけ」で失礼いたします）

JUNちゃんは、エノテカ・ピンキオーリ　フレンツェ本店の日本人唯一のソムリエさん！

うううう･･･

JUNちゃんの、背筋の伸びたイタリア仕込のサービスが好きだったのにな・・・(;_:) 

「でも、最後にもう一度あのサービスを受けたいっ！」

と言う事で、昨夜は無理をして、JUNちゃん目当てで(^^ゞﾍﾍﾍ、

「エノテカ・ピンキオーリ名古屋」に行ってまいりました。

スプマンテで乾杯し、口取りのチーズのおせんべいをﾎﾟﾘﾎﾟﾘ･････

「うーん、泡物大好き。特にキンキンに冷えていと美味しいわ～♪」

そうこうして、一緒に来たメンバーを歓談していると･･･ 

人妻がワガママを言って指名をしていた（笑）、

待望のJUNちゃんが、白ワインを持って登場～♪

そして、見るも鮮やかに手際よく、エノテカ独自の方法でワインを開けてくれます！

うーん、相変わらずお見事♪

最後のこの雄姿、写真に撮らなかったのが残念です！

JUNちゃん、また名古屋に来てね♪

JUNちゃんを囲んで

さてさて昨夜は、人妻がワガママを言ってお願いしていたJUNちゃんの

見事なサービスのワインも満足だったのですが････

料理の方でも、もうひとつ、ちょっとワガママを言ってみました(^_^)v

それは････

「ねぇねぇ、パスタって大盛りにしてもらえない？」

だって、こういう高級店のパスタって、すっごく美味しいのに量がちょびっとなんだもん・・・・

でも、さすがエノテカ・ピンキオーリ♪

「あ、いいですよ～(*^_^*)」

とご快諾！

そして出てきたお皿は、こちら

ポーチドエッグを潜ませたタリアテッレ　アスパラガスとペコリーノソース！

写真ではわかりにくいですが、深皿に盛られたパスタは、

前回・前々回の量と比べると、麺の量が３倍ちかくあります(^_^)v

参考　前々回のパスタ

ふふふ・・・一回、やってみたかんたんだ～。

「エノテカ・ピンキオーリで大盛り指定！！」

やっぱり、パスタはこの位の量を食べないと、食べた気しないのよねぇ～(^.^)

これだけの量があれば、人妻も大満足！！ 

あー、高級店でワガママ言うっていい気分♪

また次回も、何かお願いしてみよーっと(^。^)ﾍﾍﾍ

というわけで、人妻保証付き

「エノテカ・ピンキオーリ名古屋はサービス満点です！！」

お値段以外はね（汗）