昨日は、散々ビルの愚痴を書いてしまいましたが・・

しかし、ミッドランドスクエア内の「エノテカ　ピンキオーリ」は、本当に良かった～♪

そのご報告を・・・・

まずは入り口を入り、コートを預けると

窓際に並んだ、真っ赤なウェイティングバーに通されます。

その壁際には、ずらっと並んだ「エノテカ名物の見せ用」のセラーが♪

大きな窓いっぱいの夜景も奇麗だし、ムード満点！

これなら、待ち合わせに遅刻されても、「ちょっとなら」許せそう・・

後ろが「見せ用セラー」

本物は昨日のブログに！

そして皆揃うと、その後はいよいよホールに移動～

人妻は、レストランでのこの瞬間が大好き！！

このときの為に、お洒落してレストランに行くって言っても過言じゃないかも。

特に当日は、お洒落な友達３人と一緒だったから、特にウキウキしちゃったわ♪

席に着くと、まずは初日のサービスだったスプマンテで乾杯～♪

次にワインを選ぼう・・・と思ったら、これがまたスゴイ種類！

ワインリストが厚い～(>_<)、辞典かと思ったってくらいです！

さすがエノテカぁ～

ソムリエのＭさんと相談してワインを決めると、いよいよディナーの開始～(*^_^*)

まずは「小さな口取り　２品」

写真は、チーズのおせんべいのような物の方。

パリパリしていて美味しい～♪可愛いスプマンテの味を邪魔しません。

それからはさっぱりとした前菜

「セロリのカルパッチョ包みパルメザンチーズのフォンデュ」

「帆立貝、モッツァレラチーズとアンチョヴィの香りを添えて」

（あちゃ、写真を撮らなかった）

「皮目をパリッと焼いた金目鯛をジャガイモのスープに浮かべて

　フォアグラテリーヌのソテーと浅葱のソース」

この辺りから、赤ワインでもばっちり合うようなソースになってきます。

「煎った小麦粉を練りこんだパッパルデッレを旬な貝類で合わせ

　レタスのソース、サフラン風」

このレタスのソースが、思ったよりコクがあって美味しかった！

レタスって、こんなに立派な野菜だった？？？って感じでした。

「リコッタチーズとほうれん草のトルテッリ

　仔牛舌肉と”八事五寸人参”のグラッサート」

ここですかさず、野菜ソムリエのＮちゃんの解説が入ります！

八事五寸人参・・・愛知の伝統野菜らしいのですが、色も味も濃いアクセントになる人参でした。

そしてメインは、

「しっとり焼き上げた仔羊背肉　ニンニクの香りを乗せたズッキーニを添えて」

野獣大好きな私は、仔羊も大好き！焼き加減も、ほんのりピンクでそそります！

ワインのバローロも美味しかった～♪

そしてその後は、フロマージュ！

選べないのは残念だったけど････でも、この頃になるとかなりお酒も回っていて

記憶もあやふや・・・(^^ゞ

多分、かなりメジャーどころのフロマージュのセットだったと思います！

そしてデザートは

小さな器に入った「イチゴのウォッカ」をクイッと飲みながら、

イチゴソースのかかったサクサクなビスケットとパイの間みたいなものｗいただきました。

が、この「イチゴのウォッカ」が美味しかった～(*^_^*)！！

思わず、お代わりしたいくらい！

そして最後は、お決まりのプチフールとカプチーノでフィニッシュ♪

ふふふ、一気に書いたら思い出して、よだれが出ちゃった(^.^)

自家製のパンも美味しかったし～♪

そうそう、忘れてた、

カプチーノの見ながら・・・ついつい追加で

「グラッパ」も注文しちゃったんだった！！

白と黒・・・を飲んだんだけど、黒の方が断然美味しかったわ～。

この黒って何だったんだろう？

すっかり酔っ払って、聞きそびれちゃった・・

それにしても、この夜景に、この内装、この料理、このワイン、このサービス・・・・素晴らしい♪

名古屋にこんな空間ができるなんて、本当に感激だわ！

テレビ塔を囲む、奇麗な夜景～！

あー、こんな夜景をプレゼントされたい！！

でも最後に、このお値段(＠_＠;)←覚悟していたとはいえ、当然ミクニ名古屋より高いです！

こんな高レベルなレストランがオープンするなんて、名古屋の好景気の証って事よね。

はぁー、思い切った贅沢をしちゃった、特に好景気じゃない人妻は・・・・

しばらく節約しなきゃ(;_:)

発泡酒にします・・・・・