広州では、いつも道のどこかで

果物が売られています。

広東料理のデザートによく登場する

「木瓜（ムゥグゥァ：パパイヤ）」なんかも。

「夏威夷木瓜（シャウェイィ　ムゥグゥァ：ハワイパパイヤ）」

なんてシールがはってありましたが、んなわけありません。

どう考えても地元広州産。 

家でパパイヤを食べるときは、

そのまま食べても美味しいのですが、

もうひとつ、お気に入りの食べ方があります。

半分に切って、中の種をくりぬいて、そこに

ちょっと甘いココナツミルクを入れレンジでチン。

ホカホカでトロピカルでクリーミィなデザート出来上がり、

スプーンですくって食べます。

広州には、温かいデザートが沢山。

広州定番スイーツのひとつ、

「双皮奶（シュワンピィナイ）」という牛乳プリンなんかも、

注文すると

「熱的？凍的？（ラァダ？ドンダ？：熱いの？冷たいの？）」

と聞かれます。

さすがの広州も、朝晩はちょっと冷え込むようになってきた季節。

温かいデザートって、かなりイケます。