メディアジャパン学園ブログ

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2008/06/27

梅シロップ作り

 

中本梅農園さんにて梅を10キロ購入!

 

きれいな梅と香りに感動!

 

無農薬でやっておられるようでこんな素晴らしい梅ほんとに感謝です。

 

うれしくていろいろやりました。

 

梅味噌に梅醤油に梅サワーに梅シロップを漬けました。

 

食べれるのは少し先ですが、出来上がったビン達を並べてニンマリ!

 

ユウセイも喜んでくれるかな!

 

10キロ買ったのでこれだけ作ってもまだ約7キロ梅はあります。

 

残りの約7キロは後日お楽しみの梅干に!

 

ユウセイが梅干大好きで梅干をすごく消費するので

 

今年こそは漬けるぞとはりきっています☆

 

 

梅シロップはユウセイと一緒に漬けました。

 

↓ユウセイと一緒に梅シロップ作り

 

まずは梅を洗います。

 

 

ヘタを取り~

 

 

ブスッと

 

 

 

梅に6~7か所竹串で穴をあけます。

 

 

 

砂糖(これはてんさい糖)と

 

 

 

梅を交互にビンに入れ

 

 

水を大さじ1を上から入れ出来上がり!

 

簡単でした!

 

2、3日もすれば不思議なことに梅から水がでてきます!

 

飲むのが楽しみです☆

4 コメント
コメント一覧
  • 1

    アルコールの入ったものは
    まだ10数年お預けってことを
    教え込まないとあきませんね・・・

    って、なかなか日が追いつかないなぁ・・・
    と思ってたのに、
    我が家にやってきた日の分が
    す~っと通り過ぎてしまってましたね。(汗)

    ほんまもんの電車・・・
    ローカルな割には確かに頻繁に走ってる。(笑)
    ちなみに、朝5時から深夜0時すぎまで
    ほとんど間隔同じです。

    by: ジーン景虎, on 2008/07/02
  • 2

    こんばんは~!相変らず自然派育児だね。何か島とかで暮らしている母子みたい!
    勇誠くん少し痩せた?顔がほっそりした気がする。幼児から子供体型になってるんだね、きっと。
    時間に置き去りにされた4月の勇誠くんが詩的でよかった。てか、マリアンヌ自身がそんなに本読むなんて知らなかったなぁ。私もかなり本は好きだけど。うちら本の話とかあんましてないよね。
    美味しかったり楽しかったりすると渋くコメントつぶやくんだ。笑えるね。目の前で聞けるのを楽しみにしているわ~!
    それにしても梅凄いね。串刺すとこなんか、これ以上勇誠くん向けの料理?はないだろうね。ではまた!

    by: かえる, on 2008/07/02
  • 3

    >ジーン景虎さん
    アルコール入りは別口で父がやっていました。
    この前、梅酒に漬けていた去年の梅をうっかりユウセイが食べてしまいました!おいしかったみたいです・・・

    あの電車そんな頻度で走ってるんですか!?
    ビックリです!!!朝5時から0時過ぎまで同じ間隔なんて!!
    人口がそんだけ多いんですね。
    普通ローカル線だと乗る人が少ない時間帯は本数少ないイメージですが。

    >かえるさん
    ユウセイの体重チェックはマメにしてるので痩せてはないです。身長伸びたんかなあ??ちょっと長くなったかも??
    でも、顔が大きいみたいで3頭身くらいだよ(笑)
    私は本の虫だよ、病気かも(笑)
    確かに本の話したことなかったねえ~。
    カエルさんち行った時置いてある本見て私が図書館でチョイスする本と違うなあと思ってて、
    またカエルさんに本のこと聞けば新しい本の世界が広がるかもなあとか思ってた。
    「僕秩序」のサイトは面白くてよく見てる。
    梅シロップ作りは「子供と作るのオススメ」みたいなこと書いていて確かにかなり良かったよ!

    by: マリアンヌ, on 2008/07/09
  • 4

    せなんや。うちの棚に並んでる本は旦那のやで。彼は買うけど私は図書館で借りるので~。旦那の本も読むけど、私が普段読むのとはやっぱ違う。本の話したいな~。
    僕秩みてくれてるんだ~なんかうれしい。
    梅シロップ作り楽しそうだけど、私甘い梅の味ってちょっと苦手なんや~食べれないこともないけど、作ってまで食べたいとは全く思わないので、何か他のもので代用するわ~。

    by: かえる, on 2008/07/23
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