メディアジャパン学園ブログ

Next blog
2008/04/27

1日シェフの日替わりランチ。

bon jour

 

名古屋のフランス料理アサクラのマダムです。

 

本日はシェフの友人が”ワンディシェフ”をされる日でしたので、ランチを頂きに行って参りました。

 

場所は一宮の本町商店街の一角にある、

「コミュニティーハウス・ちゃらん家」というお店です。

 

店の入り口に近い部分は、手作り雑貨などを展示・販売出来る「レンタルBOXショップ」があり、その奥に厨房と食事が出来るスペースがあります。

 

ワンディシェフは、ちゃらん家というお店を1日借り、メニュー構成・仕入・調理・盛りつけ・店内の雰囲気などのすべてを、その日のシェフが行うというものです。

 

(登録が必要)

 

将来飲食店を開業したい方や、趣味が料理という方には、とてもいい経験になるお店ではないでしょうか。

(お店の屋号も自由に付けることが出来るそうです。)

 

ランチは800円(都合により変更あり)。11時30分~14時まで(完売した時点で終了)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

              本町商店街                            真清田神社

 

ランチを頂いた後、何十年か振りに真清田神社にお参りをし、帰路につきました。

 

 

 

 

0 コメント
コメント一覧
コメントがありません。
コメントを書く
お名前:

Email/URLを追加しますか? >> 追加
コメント: